Glycerol là một chất hữu cơ có công thức hóa học là C3H8O3 và khối lượng phân tử là 92,09.Nó không màu, không mùi và có vị ngọt.Sự xuất hiện của glycerol là chất lỏng trong suốt và nhớt.Glycerin hấp thụ độ ẩm từ không khí, cũng như hydro sulfua, hydro xyanua và sulfur dioxide.Glycerol không hòa tan trong benzen, chloroform, carbon tetrachloride, carbon disulfide, ether dầu khí và dầu, và là thành phần xương sống của các phân tử chất béo trung tính.
Glycerol Công dụng:
Glycerol thích hợp để phân tích dung dịch nước, dung môi, máy đo khí và giảm xóc cho máy ép thủy lực, chất làm mềm, chất dinh dưỡng cho quá trình lên men kháng sinh, chất hút ẩm, chất bôi trơn, công nghiệp dược phẩm, điều chế mỹ phẩm, tổng hợp hữu cơ và chất làm dẻo.
Glycerol sử dụng trong công nghiệp
1. Dùng trong sản xuất nhựa nitroglycerin, nhựa alkyd và nhựa epoxy.
2. Trong y học, nó được sử dụng để điều chế các loại thuốc, dung môi, chất hút ẩm, chất chống đông và chất làm ngọt, và để điều chế thuốc mỡ hoặc thuốc đạn bên ngoài, v.v.
3. Trong ngành sơn phủ, nó được sử dụng để điều chế các loại nhựa alkyd, nhựa polyester, ete glycidyl và nhựa epoxy.
4. Trong ngành dệt, in và nhuộm, nó được dùng để điều chế chất bôi trơn, chất hút ẩm, chất xử lý chống co rút vải, chất khuếch tán và chất thẩm thấu.
5. Nó được sử dụng làm chất hút ẩm và dung môi cho chất làm ngọt và thuốc lá trong ngành công nghiệp thực phẩm.
6. Glycerol có ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như sản xuất giấy, mỹ phẩm, làm da, chụp ảnh, in ấn, gia công kim loại, vật liệu điện và cao su.
7. Được sử dụng làm chất chống đông cho mỏ dầu ô tô và máy bay.
8. Glycerol có thể được sử dụng làm chất dẻo trong ngành công nghiệp gốm sứ mới.
Glycerol để sử dụng hàng ngày
Glycerin cấp thực phẩm là một trong những glycerin tinh chế sinh học chất lượng cao nhất.Nó chứa glycerol, este, glucose và các loại đường khử khác.Nó thuộc về polyol glycerol.Ngoài chức năng giữ ẩm, nó còn có các tác dụng đặc biệt như hoạt tính cao, chống oxy hóa và tạo cồn.Glycerin là chất làm ngọt và giữ ẩm thường được sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm, chủ yếu được tìm thấy trong thực phẩm thể thao và chất thay thế sữa.
(1) Ứng dụng trong đồ uống như nước trái cây và giấm trái cây
Nhanh chóng phân hủy mùi đắng và chất làm se trong nước trái cây và đồ uống có giấm trái cây, tăng hương vị đặc và mùi thơm của nước trái cây, với vẻ ngoài tươi sáng, vị chua ngọt.
(2) Ứng dụng trong ngành rượu trái cây
Phân hủy tannin trong rượu trái cây, cải thiện chất lượng và hương vị của rượu, đồng thời loại bỏ vị đắng và chất làm se.
(3) Ứng dụng trong ngành thịt khô, xúc xích và thịt xông khói
Khóa nước, dưỡng ẩm, tăng cân và kéo dài thời gian sử dụng.
(4) Ứng dụng trong ngành trái cây bảo quản
Khóa nước, giữ ẩm, ức chế tăng sản dị chất của tanin, đạt hiệu quả bảo vệ màu sắc, bảo quản, tăng trọng, kéo dài thời gian sử dụng.
lĩnh vực sử dụng
Trong tự nhiên, glycerin không chỉ được sử dụng như một chất cung cấp năng lượng để đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người.Cũng có thể được sử dụng như một bộ khởi động lửa
Dược phẩm
Glycerin thay thế carbohydrate có hàm lượng calo cao và ổn định lượng đường trong máu và insulin;glycerin cũng là một chất bổ sung tốt, và đối với những người tập thể hình, glycerin có thể giúp họ chuyển nước trên bề mặt và dưới da vào máu và cơ bắp.
Thực vật
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số loại cây có một lớp glycerin trên bề mặt, giúp cây có thể tồn tại trong đất mặn-kiềm.
phương pháp lưu trữ
1. Bảo quản nơi khô ráo sạch sẽ, chú ý bảo quản kín.Chú ý đến khả năng chống ẩm, chống thấm nước, cách nhiệt và nghiêm cấm trộn lẫn với các chất oxy hóa mạnh.Có thể được bảo quản trong hộp mạ thiếc hoặc thép không gỉ.
2. Đóng gói trong thùng phuy nhôm hoặc thùng phuy sắt mạ kẽm hoặc bảo quản trong bồn chứa có lót nhựa phenolic.Lưu trữ và vận chuyển phải chống ẩm, cách nhiệt và chống thấm nước.Không được kết hợp glycerol với các chất oxy hóa mạnh (như axit nitric, thuốc tím, v.v.).Lưu trữ và vận chuyển theo các quy định chung về hóa chất dễ cháy.
Thời gian đăng: 20-Oct-2022